Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

Einkauf, Logistik & Handel

• Fachgerechte Fertigung von Fleisch-, Wurst- und Feinkostwaren
• Kundenberatung zu Herkunft, Zubereitung und Lagerung von Produkten
• Bedienen von Fleischereimaschinen (Aufschnittmaschinen, Waagen etc.)
• Organisation der Abläufe, die Planung des Personaleinsatzes und die Einhaltung der lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften (z.B. HACCP).

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger 
• Erfahrung im Verkauf und der Kundenberatung, idealerweise im Lebensmittelbereich oder in einer Fleischerei
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke im Umgang mit Kunden und Kollegen
• Flexibilität und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Grundkenntnisse im Bestellwesen und der Lagerung von Lebensmitteln
• Sichere Deutschkenntnisse